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彰化縣的明道大學，為展現五十多位來台就學的海外青年，兩年來學習成果，盛大舉行畢業聯展，無論是虎虎生風的「24節令鼓」的動態表演，還是烘焙美食以及新娘秘書的靜態聯展，都充分展現優勢職場競爭力，成就非凡。
（李河錫報導）
位在彰化縣的明道大學，從民國96年起接受僑委會委託承辦海外青年技術班，招收來自馬來西亞、印尼、越南與阿根廷等國家華裔青年學子，來台進行兩年專業課程的培訓課程，明道大學校長陳世雄強調，校方安排優異的師資進行指導下，不論是被馬來西亞列為文化遺產的「24節令鼓」的動態演出，或是烘焙美食與新娘秘書靜態聯展，都有高水準展現。
在以「食外淘園」為主題的廚藝餐飲創意展當中，有一條栩栩如生的「龍」，學生們耗費一個月，先以保力龍雕刻出龍的外型，再使用七公斤的咖哩粉、六十公斤麵粉以及十五公斤的黑白巧克力，雕塑製作城一萬多個鱗片，工程浩大，也吸引所有人的目光。
明道大學第28期海青班畢業聯展，將從十五號起在校園內的二鮮居盛大舉行，歡迎各界人士踴躍前往參觀，幫這些離鄉背井，努力學習的華僑後進來加油打氣。
（攝影：李河錫）
本文來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101207/1/2ijqg.html
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