OGANNA

幾次往來澎湖後，跟著在地朋友經常早辰跑到馬公的北辰傳統市場去玩耍，馬公是最大的公有市場規模相當大，每天一早可是擠滿了滿滿的人潮，而我當然是來尋找隱身於市場中的美味小吃，在朋友的推薦下吃到了外皮酥脆內裡嚼勁十足的各式燒餅、皮Q軟綿密的珍珠肉圓以及醃燻入味的燻雞......在澎湖除了著名的早餐街外，北辰可是遊客不容錯過的尋寶之地喔！

北辰市場大門口進去左邊第二攤-燒餅攤，這裡得每一樣餅都很討人喜歡，除了我不愛吃甜的之外，單純的燒餅或是燒餅包荷包蛋+肉鬆，都是我最常買的，這裡的燒餅頗有脆度，跟一般Q軟的燒餅又不太一樣！這一次特別買了槓子頭，真的是硬梆梆的呢！不過麵粉味十足，又香又有嚼勁！每回都是跟在朋友的後頭看著她們跟老闆，妳來我往的掏錢與推錢，上演著就是所謂的人情味！

朋友超推薦煙燻雞蛋與雞肉，就在北辰大門口外的左邊馬路其中一條巷子裡，最受歡迎的煙燻雞蛋經常一過早上八點就賣光了，醃雞腿與雞翅也都很好吃，最近還推出了煙燻百頁豆腐，咬一口豆腐，嘴裡還能感受到豆腐縫中有滷汁溢出，口感獨特！在市場內不止一家煙燻滷味攤，這裡的煙燻滷味，味道非常的濃厚，但吃起來不鹹不膩，咬一口便滿嘴的香氣。

珍珠肉圓，這是北辰正門口右手邊的馬路上，連這次彰化人的新郎都誇讚，要想想彰化肉圓可是非常的有名氣，他說很少吃過比彰化肉圓還好吃的喔！阿姐有說這是一家外籍新娘做的，她是用在來米去做的肉圓皮，QQ軟軟的很適合老人與小孩吃，一次四個才35元！鮮豬肉與新鮮筍丁的餡料，在來米皮、豬肉與筍丁營造了三種不同的味道層次。

同一條路上有一家賣粉圓豆花、綠豆湯的攤子，每次來都會來杯半糖粉圓，有點古早味的小粉圓，吸一口就是咕嚕咕嚕的！這幾家是來過澎湖幾次後常吃的攤子，讓人從小就常跟著老媽屁股後面逛傳統市場東吃西吃的情景，對我來說，傳統市場裡好吃的美食可是勝過外頭的餐廳，可能多了份人情味，這是無可比擬的好滋味。

跟朋友逛市場，但我總會逛的出神不斷地出走，朋友還會不時的回頭拉我，太喜歡逛傳統市場了，總是無法專心，看到很多攤販就出神的望著，然後不自覺得走過去拍照，海島上的魚獲真的很豐盛，看得我都傻眼了，這真的是愛吃魚與海鮮族群的天堂！但對喜歡在地小吃的我一樣是個天堂，在地的美味天堂！(到WEnews看更多有趣的公民新聞→http://wenews.nownews.com/news/20/news_20384.htm)