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【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】
台中縣東勢鎮農會主辦的「高接梨產業文化活動」，將於2010年8月7、8日（星期六、日）在台中市中正公園舉行，這場『爸爸有梨、水果饗宴』活動，適逢父親節，歡迎民眾帶爸爸一起來參加。
東勢鎮農會近年來將高接梨多元化呈現，將高梨入菜增加高接梨鮮食之外的選擇。日前邀請型男主廚詹姆士教授如何將梨入菜，還特別請冰品業者研製高接梨的冰棒。
台中市胡市長表示，好的農特產品本來就該讓更多人享用，而將高接梨入菜不同的新鮮感受倒是可以來結合台中的各大飯店餐廳，推出專屬台中獨一無二的梨餐美宴，讓民眾有不同的吃梨口福，更是一舉數得。
5月至9月是梨子產季，東勢所種植的種類很多，有豐水梨、新興梨、秋水梨、蜜梨等溫帶高接梨，梨子清甜多汁，每種類皆有不同風味，各有各的口感，現在正是新興梨盛產的時候，想要品嚐的民眾手腳可要快點。（圖／台中市政府提供）
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來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100807/62/2ang2.html
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